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摘要:火烧,扁圆如烧饼,分为火烧(无馅)与肉火烧,一般以肉火烧为多,但胶东半岛的火烧为无馅火烧。火烧多见于北方。火烧的制作要领[阅读全文]
摘要:贵州茅台酒独产于中国的贵州省仁怀市茅台镇,是与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地齐名的三大蒸馏名酒之一,是大曲酱香型白酒的鼻祖,也是中国的国酒,拥有悠久的历史。[阅读全文]
摘要:啤酒是在二十世纪初传入我国,属外来酒种。啤酒是人们根据英语“Beer”的字头发音,译成中文“啤”,称其为“啤酒”,沿用至今。 啤酒以大麦芽﹑酒花﹑水为主要原料﹐经酵母发酵作用酿制而成的饱含二氧化碳的低酒精度[阅读全文]
摘要:杜康、欢伯、杯中物、金波、秬鬯、白堕、冻醪、壶觞、壶中物、酌、酤、醑、醍醐、黄封、清酌、昔酒、缥酒、青州从事、平原督邮、曲生、曲秀才、曲道士、曲居士、曲蘖、春、茅柴、香蚁、浮蚁、绿蚁、碧蚁、天禄、椒浆[阅读全文]
摘要:可乐鸡翅是一道常见的家常美味菜肴。有许多种做法,但主料均为鸡翅和可乐。味道鲜美,色泽艳丽,鸡翅嫩滑,又有可乐的香气,深受广大食客喜爱。 可乐鸡翅最简便的速成方法……[阅读全文]
摘要:刺儿菜粥的做法 脾调养食谱 补气食谱 胃调养食谱 老人食谱 清热去火食谱[阅读全文]
摘要: 刺儿菜味甘、苦,微寒,有凉血止血,清热解毒的功效。刺儿菜的嫩茎叶可食用,嫩茎叶烹调后,食疗效果最佳,下面给大家说说刺儿菜的吃法,蒜泥刺儿菜,黄豆刺儿菜羹 ,刺儿菜蜜藕汤[阅读全文]