陈醋焖咸蛋发表评论(0)编辑词条
简介
将咸蛋的一头外壳轻轻敲破，用竹筷在蛋白、蛋黄上戳几个洞，再取少许陈醋和味精用几滴温开水调匀，注入小洞内，然后用适量面粉糊将蛋壳破口处封好，入锅隔 水蒸熟。取出后食之。特点
鲜而爽口，口味独特。
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