摘要:     1964年，中国啤酒权威云集的产品评比会上，一种新产品击败中国所有的老牌啤酒，夺得第一。此啤酒引起泡沫丰富白如雪花，口味持久溢出香味似花，遂命名为"雪花啤酒"。    [阅读全文:]

摘要:　　德国是世界上啤酒消耗量最大的国家，德国人酷爱喝啤酒，因此德国形成了一种特殊的“啤酒文化”——有悠久的历史、古老的传说和各式酿制方法，还有专属的节庆和舞蹈。在德国人的眼中，宁可一日食无肉，绝不一日食[阅读全文:]

摘要:　　黑啤酒(Altbier) 的家乡在杜塞尔多夫和鲁尔区。它的颜色相当深有着淡咖啡般的棕色。黑啤酒不象清啤酒那样苦，口感上稍带甜味，和爱尔兰的基尼斯啤酒(Guinness) 有点相似的地方，只是浓度稍微淡一些。（左图：黑啤[阅读全文:]

摘要:　　清啤酒(Pils) 主要流行于北德地区，是当地人首选的啤酒品种。         清啤酒品质清冽，呈透明的浅黄色。它是德国啤酒中苦味最重的一种。      [阅读全文:]

摘要:　　白啤酒(Weissbier) 是把小麦芽和大麦芽混合后酿制的，所以它们也叫小麦啤酒(Weizenbier) 。它的特点是液体较浓厚，口味不太苦，喝上去口感润滑，是典型的液体面包。        [阅读全文:]