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摘要: 清炖乌鸡的制作材料: 主料:乌骨鸡750克 调料:料酒20克,大葱7克,姜7克,盐10克 教您清炖乌鸡怎么做,如何做清炖乌鸡才好吃 将乌鸡宰杀洗净后,从颈剖刀口处取出内脏,剁去翅尖和爪尖等; 葱[阅读全文:]
摘要: 番茄菜花的制作材料: 主料:菜花400克 调料:淀粉(豌豆)15克,色拉油40克,番茄酱70克,白砂糖20克,盐3克,味精1克,醋5克 番茄菜花的特色: 色泽红亮,甜酸脆嫩。 教您番茄菜花怎么做,如何做番[阅读全文:]
摘要: 家常茄子炖土豆的制作材料: 主料:茄子,500克,土豆(黄皮)200克 辅料:辣椒(青,尖)20克 调料:黄酱20克,盐4克,花椒粉4克,大葱8克,姜7克,大蒜(白皮)6克,大豆油15克,香菜8克 教您家常茄子炖土[阅读全文:]
摘要: 手撕包菜的制作材料: 主料:圆白菜300克 调料:大蒜(白皮)5克,大葱10克,植物油15克,盐3克,味精2克,鸡精2克,酱油5克,醋10克 手撕包菜的特色: 爽脆微酸,口味鲜美。 教您手撕包菜怎么做,[阅读全文:]
摘要: 番茄茄丝的制作材料: 主料:茄子(紫皮,长)300克,番茄100克 调料:辣椒油5克,植物油15克,盐3克,酱油5克,香油5克,姜5克,味精5克,白砂糖5克 番茄茄丝的特色: 菜色黄红,辣香甜酸,软烂适口。 [阅读全文:]
摘要: 冰糖燕窝盅的制作材料: 主料:梨300克,燕窝5克 调料:冰糖5克 教您冰糖燕窝盅怎么做,如何做冰糖燕窝盅才好吃 梨洗净,切掉柄端(作盖用)。 挖去梨核。 将燕窝、冰糖装入梨中,盖好盖[阅读全文:]
摘要: 红烧牛筋的制作材料: 主料:牛蹄筋500克 辅料:胡萝卜200克,洋葱(白皮)150克,番茄250克 调料:姜50克,大葱50克,盐20克,酱油100克,白砂糖20克,味精10克,胡椒粉20克,料酒50克,淀粉(豌豆)20克,花生油[阅读全文:]
摘要: 洋葱炒土豆片的特色: 清香扑鼻,风味独特。 教您洋葱炒土豆片怎么做,如何做洋葱炒土豆片才好吃 将洋葱剥去老皮洗净,切成碎末; 香菜、芹菜摘洗干净切成碎末备用; 土豆带皮洗净,放入锅里[阅读全文:]