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摘要:山楂降压汤 配方:山楂15克 猪瘦肉200克 素油30克 姜5克 葱10克 盐5克 上汤1000毫升 制作:1.把山楂洗净,若是山楂果,拍松,待用。 2.瘦猪肉洗净,去血水,切成4厘米长,2厘米宽的块。姜拍松,葱切段。 3.把锅置[阅读全文:]
摘要:附片烧乌鸡 配方:附片12克 乌鸡1只(1000克) 姜5克 葱10克 盐5克 酱油10克 素油50克 制作:1.把附片(必须买制过的,没有制的毒性太大)洗净,放入炖杯内煮2小时,待用。 2.乌鸡宰杀后,去毛、内脏及爪,切成4厘米见[阅读全文:]
摘要:马蹄烧茄瓜 配方:马蹄100克 茄子200克 葱10克 姜5克 蒜10克 盐5克 素油50克 酱油10克 制作:1.把马蹄洗净,去皮,一切两半;茄子洗净,切成3厘米见方的块;葱切段,姜切片,大蒜去皮,切片。 2.把素油放热锅内,加[阅读全文:]
摘要:菊槐绿茶饮 配方:菊花6克 槐花6克 绿茶6克 制作:1.把菊花、槐花洗净。 2.将菊花、槐花、绿茶放入杯内,加沸水250毫升,盖严,5分钟即成。 食法:代茶饮用。 功效:生津止渴,降低血压。用于风痰上逆型高血压患者[阅读全文:]
摘要:■木瓜鲩鱼尾汤 用料:番木瓜1个,鲩鱼尾100克。 制法:木瓜削皮切块,鲩鱼尾入油镬煎片刻,加木瓜及生姜片少许,放适量水,共煮1小时左右。 功用:滋养、消食。对食积不化、胸腹胀满有辅助疗效。 食[阅读全文:]
摘要:早餐:煮鸡蛋1个(鸡蛋50克),蛋糕50克,白粥1小碗(大米50克),酱豆腐少(酱豆腐20克) 加餐:牛奶(鲜牛奶250克) 午餐:软烂饭1小碗(大米100克),蒸肉饼1小碗(猪瘦肉50克),烧细软萝卜(白萝卜200克[阅读全文:]
摘要: 原料:大枣10枚、粳米100克、冰糖汁适量。 制作:将粳米、大枣淘洗干净,放入铝锅内,加水适量先用武火烧开,后移文火上煎熬至烂成粥,再加入冰糖汁,搅拌均匀,盛碗内。 【用法】当饭吃,吃饱。 【功效】健脾益[阅读全文:]