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摘要: 沙西米是泊来语,来自日本。日本语写作"刺身",发音"sashimi",沙西米是汉语音译而来。其实,沙西米就是生鱼片,它是日本料理的代表,可谓日本的国菜。 源自深海 洁净腴美 沙西米的原料主要有三类:[阅读全文:]
摘要: 墨西哥人待客的食品品种繁多,独具风味。 一是玉米食品多,有用细玉米粉制成的“塔尔薄饼”卷着熟肉、奶酪吃,有用玉米面熬成的“阿托菜”浓粥,有用青玉米制作的粽子、玉米饺子、甜食点心,有用玉米酿成的酒[阅读全文:]
摘要: 各国醒酒奇方 俗话说,人逢喜事精神爽。有些人在高兴的时候,愿喝上几杯酒来庆贺,本是件好事。但喝得多了,就容易烂醉,很容易耽误正事。这时,就需要采用醒酒的方法,使之快速清醒。世界各国的醒酒方法不同[阅读全文:]
摘要: 南 美 洲 地 区 的 人 民 ﹐ 习 惯 饮 用 马 黛 茶 ﹐ 所 谓马 黛 茶 ﹐ 是 一 种 常 青 灌 木 ﹐ 把 它 的 叶 子 烘 乾 研碎 就 可 以 作 茶 叶 饮 用 。 它 和 中 国 的 茶 树 没 有 关 系 ﹐ 制 作 方[阅读全文:]
摘要: 戴面纱吃喝的成年男子 游牧于撒哈拉大沙漠与苏丹、埃及一带的杜勒格人,有一个显著的特征,那就是戴面纱的是男子,而不是妇女。 杜勒格民族的成年男子,总是用深蓝色的面纱,遮住头发、前额、下额和嘴鼻[阅读全文:]
摘要: 要说吃火锅,最有发言权的要算四川人,各种锅底蘸料,名称和口味都有诸多说法,彻底让世界各地的华人都服了。不管春夏与秋冬,都要一伙人围着一锅扑面的热气大吃特吃,哪怕被辣得吸溜吸溜也不撒口放筷子。 泰[阅读全文:]
摘要: 如何点好菜,有个绝招,打开菜谱,看哪道菜是以饭店名称命名的,一定可以取之,要知道,哪位厨师也不会拿自己店名开玩笑的,所以他们下功夫做出的菜,肯定会好吃的,一定要点。 看菜单、点菜已成了吃西餐的一[阅读全文:]
摘要: 阿联酋居民膳食以牛羊肉为主,他们多用“库福德”、“多拉玛”、烧羊蹄、羊肉泡饼等传统名吃招待客人。多拉玛是葡萄叶包羊肉,蒸食或煮食,清香开胃;库福德是茄片夹羊肉放进油锅里煎,香脆可口;烧羊蹄味道独特[阅读全文:]