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摘要:材料:急冻青口、连壳中虾各4 只,鲜鱿鱼1 只,洋葱、番茄和1 个,干葱茸4 粒,咖喱酱1 汤匙,椰汁1 大罐。调味料:盐3/4茶匙,糖1 茶匙。芡汁料:生粉1/2汤匙,水1 汤匙。 做法: 1.青口解冻、冲净及隔干水;中虾([阅读全文:]
摘要:材料:光鸡半只(重12 两,约480克)香茅1 枝,干葱头8 粒,薯仔2 个,椰汁1 杯,淡奶1/4杯,水半杯。 腌料:盐3/4茶匙,生粉1 汤匙,胡椒粉少许。 调味料:盐、糖各1 茶匙。 做法: 1.光鸡洗净抹干斩件,加腌料拌匀[阅读全文:]
摘要:主料:牛排 调料:盐、鸡精、白糖、酱油、黑胡椒粉、水淀粉 做法: 1、 将牛排拍成薄片,加入盐、鸡精、白糖、酱油、黑胡椒粉、淀粉腌制15-20分钟; 2、 煎盘内倒少许油放微波炉中预热2分30秒,再将牛排平铺在盘上,[阅读全文:]
摘要:【原料】 小龙虾16条、橄榄油30毫克、牛油20克、银鱼风味的牛油汁:牛油100克、银鱼1条、蒜1/2瓣、水瓜钮(醋渍)2汤匙、番莞妥(切碎)1汤匙、番茄汁100毫升、高筋面粉、盐、[阅读全文:]
摘要:原料:净鱼肉500克,黄油40克,洋葱100克,白兰地酒40克,芹菜60克,精盐适量,鸡蛋40克,胡椒粉少许。 做法: 1. 将鱼肉洗净,切8片,用刀背拍打成薄片 2. 将洋葱,芹菜洗净 ,切成丝,用黄油炒黄,加盐,胡椒粉调[阅读全文:]
摘要:主料:白吐司4片,草虾8只,蛋白2个,山药泥50克,低筋面粉1大匙,美乃滋少许,海苔1片,黑芝麻调料:酒1小匙,盐1小匙,胡椒粉1/2小匙,生粉2/3大匙 教您凤尾吐司虾片怎么做,如何做凤尾吐司虾片才好吃 ①先将吐司去边,每片对[阅读全文:]
摘要:主料:白吐司2片,鲜奶200ml,鸡蛋2个,细砂糖1大匙,奶油2大匙,香草精数滴,草莓酱汁适量,薄荷叶少许,糖粉少许 教您法式吐司怎么做,如何做法式吐司才好吃 ①先将鲜奶、蛋、线砂糖打匀,再加入香草精拌匀即为蛋汁 ②将每[阅读全文:]
摘要:主料:20颗蒜头,四五个成熟红西红柿。1/4杯橄榄油,1杯鲜奶油。1大匙盐,1包500公克的意大利面,研磨意大利干酪 教您普罗旺斯大蒜西红柿面怎么做,如何做普罗旺斯大蒜西红柿面才好吃 1. 20颗大蒜剥皮切片。西红柿在热水[阅读全文:]