摘要:　　主料：竹笋250克 　　辅料：猪肉(肥瘦)20克,辣椒(红,尖)15克 　　调料：大葱10克,大蒜（白皮）2克,植物油30克,味精2克,酱油10克,香油2克 　　教您炒桂竹笋怎么做，如何做炒桂竹笋才好吃 　　桂竹笋剥开后切成长条[阅读全文:]

摘要:　　羊肉烧卖的制作材料： 　　主料：小麦面粉500克,羊肉(瘦)500克 　　辅料：香菜30克 　　调料：大葱50克,姜15克,盐5克,味精3克,酱油30克,料酒20克,茴香粉10克,醋25克,胡椒粉1克,香油30克 　　羊肉烧卖的特色： 　[阅读全文:]

摘要:　　荷叶香鱼的制作材料： 　　主料：平鱼600克 　　辅料：荷叶50克,辣椒(红,尖)20克 　　调料：大葱15克,姜5克,芡粉10克,蚝油1克,味精1克,香油2克 　　教您荷叶香鱼怎么做，如何做荷叶香鱼才好吃 　　葱、姜和辣椒切[阅读全文:]

摘要:　　豆豉青蚵的制作材料： 　　主料：牡蛎(鲜)200克 　　辅料：青蒜30克,大葱30克 　　调料：味精1克,酱油膏20克,香油10克,胡椒粉1克,植物油50克 　　教您豆豉青蚵怎么做，如何做豆豉青蚵才好吃 　　葱、蒜青切粒，青[阅读全文:]

摘要:　　葱油烤鱼的制作材料： 　　主料：加吉鱼500克 　　辅料：辣椒(红,尖)30克,圆白菜300克,萝卜300克 　　调料：姜10克,胡椒粉2克,味精3克,香油50克,小葱100克,香菜50克,盐3克 　　葱油烤鱼的特色： 　　成品清淡、香[阅读全文:]

摘要:万峦猪脚 　　美食介绍：万峦猪脚，台湾美食菜谱。这也是非常著名的港台美食。看着红艳的猪脚，美食男女们有谁不想来一口呢？ 　　美食原料： 　　猪脚 1只 ，葱 2支 ，姜片 5片 ，蒜头 10瓣 ，万峦猪脚滷包 10瓣 ，[阅读全文:]

摘要:台湾风味凉面 　　美食介绍：台式风味凉面，具有浓郁的台湾特色美食。色彩搭配较好，营养清香。 　　美食原料： 　　细油面(熟) 200公克 ，小黄瓜、胡萝卜、银芽 各30公克 ，台式凉面酱 3大匙 ，芥末及辣油 各适量[阅读全文:]

摘要:台式肉粽便当 　　美食介绍：肉粽便当，台式美食。这是一种咸味的肉粽。营养非常丰富。 　　美食主料：长糯米 1/2杯 ，五花肉 2两 ，熟花生 1大匙 ，咸鸭蛋黄 1个 ，香菇 2朵 ，萝卜干 1/2大匙 ，豆干 1个 ，粽叶 2[阅读全文:]

摘要:台湾葱油烤鱼 　　美食介绍：葱油烤鱼，台湾烧烤类美食。选用的鱼为鲷鱼，闽南及台湾俗称：“加力鱼”。此鱼品种多样，其鱼体侧扁，鳞粗，味极醇厚鲜美，含丰富的磷、钙、高蛋白质、营养价值很高，为鱼中珍品。本菜[阅读全文:]

摘要:台湾凉面 　　美食介绍： 　　台湾凉面，台湾的面真是种类繁多，这里以中英文介绍具有台湾独有风格的凉面制作。 　　美食原料： 　　粗油面300克小黄瓜1条白醋少许辅料： 　　芝麻酱4大匙冷开水4大匙醋3大匙糖1茶匙[阅读全文:]