摘要:庐山石耳清蒸鸡的制作材料： 主料：母鸡1300克,石耳100克 调料：盐10克,姜15克,小葱15克,黄油10克,味精3克 庐山石耳清蒸鸡的特色： 汤汁清黄，鸡肉洁白，黑白鲜明，鸡肉酥烂，味道鲜美。 教您庐山石耳清蒸鸡怎么做，[阅读全文:]

摘要:炝海杂拌儿的制作材料： 主料：海参（水浸）50克,干贝50克,鱿鱼(鲜)50克,鸡胸脯肉50克,牛蹄筋(泡发)50克 辅料：虾米25克,冬笋25克,黄瓜25克 调料：香菜10克,盐3克,味精2克,花椒5克,小葱5克,姜5克,菜籽油20克 炝海杂拌[阅读全文:]

摘要:腐酱肉皮的制作材料： 主料：猪肉皮200克 调料：芝麻酱150克,碱1克,盐3克,大蒜（白皮）10克,味精2克,植物油40克 腐酱肉皮的特色： 质感润滑，口味鲜香。 教您腐酱肉皮怎么做，如何做腐酱肉皮才好吃 1. 鲜肉皮上零星的[阅读全文:]

摘要:　　腌毛蟹的制作材料： 　　主料：螃蟹500克 　　调料：花椒5克,冰糖50克,盐60克,陈皮10克,大葱10克,白酒10克,姜10克,黄酒10克,大蒜（白皮）10克 　　腌毛蟹的特色： 　　口味鲜、咸、嫩俱佳，浓郁芳香。 　　教您腌[阅读全文:]

摘要:　　干煎红杉鱼的制作材料： 　　主料：红衫鱼400克 　　调料：姜10克,大葱15克,辣椒(红,尖,干)5克,植物油50克,料酒10克,胡椒粉2克,鸡精2克,盐3克 　　教您干煎红杉鱼怎么做，如何做干煎红杉鱼才好吃 　　姜去皮切粒[阅读全文:]