摘要:[阅读全文:]

摘要:干捞粉 制作方法： 把米浆蒸熟后切成条形，拌以调制好的叉烧、肉末、葱花、炸花生、酱料、香油等即可食用。 特点： 香、酸、脆、甜、咸适度，食而不腻。[阅读全文:]

摘要:芋头糕配料要过油. 烧热锅, 加油, 放入腊肠, 腊肉, 叉烧, 虾, 和虾米炒熟, 用生抽, 糖, 盐, 胡椒粉, 和料酒调味. 烧热另外一口锅, 加油, 下两块南乳搅碎, 放入芋头, 加水适量煮至水干. 粘米粉要用温水开: 先倒少量水[阅读全文:]

摘要:艾草粑粑里面有艾草 ~`吃起来非常非常的香 ~~[阅读全文:]

摘要:螺蛳是柳州晚上出来活动的必备节目，我比较喜欢吃螺蛳哈~~不喜欢的下面还有很多其他的东西。[阅读全文:]

摘要:  云片糕 原料配方：(50千克成品)炒糯米粉21.1千克湿糖25.5千克猪油2.2千克蜂蜜桂花糖1.1千克 制作方法： 1.炒米：选当地生产的纯白大糯米，用温水洗净，再用烫手的热水(60℃)捞一次，堆垛1小时，随即摊开，经[阅读全文:]

摘要:　一招鲜，吃遍天 　　江湖卖艺人的这句谚语，其实不止适用于杂技界、戏曲界，也同样适用于饮食崐行业。一种看似平常的产品，只要它的确出类拔萃，别开生面，时常就能一枝独秀，崐饮誉四方。北京烤鸭，德州扒鸡，天津[阅读全文:]

摘要:米粉制作方法： 　　马肉米粉的马肉，制法在传统上分腌、腊、卤、酱等多种。目前，常彩腌、腊两种方法。腌制的马肉味偏甜，腊制的马肉偏香。通常把马宰杀后，多将马肉切成条状，拌好调料等配料，放在缸里腌3~~5天，取[阅读全文:]

摘要:       配料：有豆子粽、板栗粽、莲蓉粽、裹蒸粽、三角粽等。 　　制法：一般用浸泡过的上好大糯和配料拌匀,用洗净的竹叶包成扎好,用火蒸煮1至2小时,取出滤干水份即可食用。配料一般有[阅读全文:]

摘要:     水糍粑,是桂林人喜爱的冬季糯米食品。     制法:     是用糯米泡水蒸熟,然后用木棍舂成糯饭团,使其具有筋力。再制成圆形饼状凉干即成。糯米糍粑[阅读全文:]