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摘要: "武仔"占了两家店面,略胜旁边的"依强"一筹。路面较高些,进店倒要下两级台阶,讲究凉热的本地人难免嫌店内潮闷。晚上,城管略见宽松,店家索性放开手脚做生意。这么一来,加上蜂拥而至的摩托车、的士,倒占[阅读全文:]
摘要: 芋头面是用新挖的菜芋,去了皮,搅烂了,拌上面粉用手工做成的,现做现卖。 芋头面端上来时乍一看,卖相并不好,紫红紫红的一碗,连根葱都没有,什么料也没加,就这么一碗纯得够正的素面。面条是菜芋特有的浅[阅读全文:]
摘要: 用料 主料:上等面线300克 配料:猪瘦肉、大虾、净冬笋、红萝卜、韭黄、水发香菇、干扁鱼、干葱 凋料:精盐、味精、绍酒、冰糖、芝麻油、花生油、熟猪油 制作步骤 1、锅置微火上,倒入花生油[阅读全文:]
摘要: 制作材料: 松溪粉300克,八果馅、白糖各75克,玻璃纸1张,熟猪油50克。 酥糍丸的特色: 形小美观,酥润香甜。 做法: 1.将松溪粉研碎,用筛子筛至松溪粉细似面粉,放入锅内焙酥,盛入盆内晾[阅读全文:]