摘要:　　肠粉又叫布拉蒸肠粉，是一种米制品，亦称拉粉、卷粉、猪肠粉 （ 因形似猪肠 ） ,因为早市销量大，多数店家又供不应求，人们常常是排队候吃，因此又被戏称为"抢粉".出品时以"白如雪，薄如纸，油光闪亮，香滑可[阅读全文:]

摘要:【最美家乡菜】传统年味菜之卤猪头肉 我喜欢吃猪头肉，这是不争的事实。小时候，只有过节或过年的时候才能享用到这样的猪头肉，一个大猪头，放在大铁锅里全家来都来帮忙收拾、炖卤。现在呢生活条件好了，随时都能吃[阅读全文:]