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摘要:徽地方特色菜肴。火腿香、冬笋脆、蕨菜嫩,造型独特,地方风味浓郁。 主料 火腿 冬笋 蕨菜 调料 精盐 味精 白糖 淀粉 小葱 制作过程 1.火腿切条,冬笋切条,蕨菜切段。 2.小葱烫过后,用其将火腿条、冬笋条、蕨菜段捆[阅读全文:]
摘要:爆炒马鞍鳝原料 净黄鳝肉125克,葱段15克,蒜片15克,料酒2茶匙,香油1/4茶匙,味精1/2茶匙,蚝油3茶匙,豆豉末15克,黑胡椒1/2茶匙,白糖1茶匙,水淀粉2茶匙。 制法 将净鳝切成日字形件,腌渍划油,起锅下豆豉末、料[阅读全文:]
摘要:原 料:黑虎掌菌150克、玉米笋50克、素鲍片80克、胡萝卜片、葱花、法香各少许。 精盐1小匙、白糖1/2小匙、花雕酒2小匙、花生酱1小匙、鸡汤1杯、水淀粉、植物油各适量。 操 作: 1、将黑虎掌用清水洗净,切片;玉米笋[阅读全文:]
摘要:刺儿菜粥的做法 脾调养食谱 补气食谱 胃调养食谱 老人食谱 清热去火食谱[阅读全文:]
摘要: 刺儿菜味甘、苦,微寒,有凉血止血,清热解毒的功效。刺儿菜的嫩茎叶可食用,嫩茎叶烹调后,食疗效果最佳,下面给大家说说刺儿菜的吃法,蒜泥刺儿菜,黄豆刺儿菜羹 ,刺儿菜蜜藕汤[阅读全文:]
摘要:三丁野菜的做法非常简单,三丁野菜是中国菜系川菜菜系中很有特色的菜式之一,三丁野菜以白萝卜 为主要材料,烹饪以炒菜为主。[阅读全文:]
摘要:一品海参怎么做,一品海参的做法,一品海参的配方,一品海参的菜谱,一品海参的原料[阅读全文:]