卤冻鞑血【菜谱名称】 卤冻鞑血【英文名称】 【所属菜系】 鲁菜【鲁菜流派】 福山-胶东派【正宗产地】 烟台【菜式特色】鲜香可口,清爽宜人【历史缘由】 卤冻鞑血是烟台本地人最最喜爱的一种传统美食。据《汉书·食货...阅读全文>>
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